Integrated Food Industry Facility Services

Siguranță alimentară. Conformitate totală. Control permanent.

În industria alimentară, curățenia și prevenția nu sunt opționale — sunt esențiale pentru protejarea consumatorului și menținerea autorizațiilor de funcționare.

Transilvania Servicii Clădiri (TSC) oferă servicii integrate specializate pentru unități de producție alimentară, procesare, depozitare și distribuție.

PROVOCĂRILE SECTORULUI ALIMENTAR

✔ Risc ridicat de contaminare
✔ Cerințe HACCP stricte
✔ Audituri periodice
✔ Zone cu risc microbiologic crescut
✔ Control dăunători permanent
✔ Trasabilitate completă intervenții

Noi implementăm proceduri standardizate adaptate specificului fiecărei unități.

SERVICII INTEGRATE PENTRU INDUSTRIA ALIMENTARĂ

Curățenie industrială specializată

✔ Curățenie hale procesare
✔ Curățare zone ambalare
✔ Degresare suprafețe tehnice
✔ Curățare spații frigorifice
✔ Curățare pardoseli industriale
✔ Curățare zone depozitare

Lucrăm cu:

• proceduri documentate
• codificare cromatică
• echipamente dedicate pe zone
• separare fluxuri curat/murdar

Igienizare & dezinfecție programată

✔ Dezinfecție suprafețe critice
✔ Nebulizare controlată
✔ Plan periodic igienizare
✔ Raportare intervenții

Control dăunători (DDD alimentar)

✔ Monitorizare stații intoxicare
✔ Plan anual prevenție
✔ Inspecții periodice documentate
✔ Intervenții conforme normativ
✔ Documentație completă pentru audit

Mentenanță tehnică suport

✔ Intervenții minore
✔ Verificări instalații sanitare
✔ Suport pentru zone auxiliare
✔ Management subcontractori

Exterior & zone logistice

✔ Curățare rampe încărcare
✔ Maturare platforme
✔ Întreținere zone perimetrale
✔ Deszăpezire sezonieră

MODEL OPERAȚIONAL TSC

Pentru fiecare unitate alimentară implementăm:

• Coordonator dedicat
• Plan operațional adaptat fluxurilor
• Checklist-uri HACCP
• Trasabilitate completă
• Audit intern periodic
• Raportare lunară

CONFORMITATE & SIGURANȚĂ

Ne adaptăm la:

✔ Cerințe HACCP
✔ Proceduri interne QA
✔ Audituri autorități
✔ Norme sanitare în vigoare

KPI MONITORIZAȚI

✔ Grad conformitate proceduri
✔ Timp intervenție
✔ Zero incidente contaminare
✔ Nivel prevenție dăunători

BENEFICII PENTRU OPERATORII DIN INDUSTRIA ALIMENTARĂ

✔ Reducerea riscurilor de neconformitate
✔ Protejarea reputației brandului
✔ Creșterea siguranței produsului
✔ Predictibilitate operațională
✔ Partener integrat unic

TIPURI DE UNITĂȚI DESERVITE

• Producție alimentară
• Fabrici procesare
• Depozite frigorifice
• Centre distribuție
• Unități ambalare
• Catering industrial

ABORDAREA NOASTRĂ

1️ Audit inițial risc alimentar

2️ Plan operațional personalizat

3️ Implementare etapizată

4️ Monitorizare & optimizare continuă