În retail și HoReCa, percepția clientului se poate schimba în câteva secunde.
Un singur incident — un rozător observat în zona de food court sau o insectă într-un restaurant — poate genera:
recenzii negative expunere în social media controale suplimentare pierdere de încredere rezilierea contractelor de închiriere Controlul dăunătorilor nu este doar o obligație legală. Este un element critic de protejare a reputației.
1️ Intervenții doar „la nevoie” Una dintre cele mai frecvente greșeli este abordarea reactivă:
„Intervenim când apare o problemă.”
În realitate, când problema devine vizibilă, infestarea este deja avansată.
Un program DDD profesionist presupune:
monitorizare permanentă capcane staționare puncte de control mapate trasabilitate intervenții analiză de risc periodică Lipsa unui plan preventiv este cea mai mare vulnerabilitate.
2️ Lipsa documentației și trasabilității În mall-uri și restaurante, documentația este esențială.
Controalele DSP, DSV sau auditările interne solicită:
fișe de intervenție plan amplasare stații substanțe utilizate fișe tehnice și de securitate recomandări post-intervenție Fără documentație completă, chiar și un obiectiv bine întreținut poate părea neconform.
3️ Stații amplasate greșit sau vizibile publicului O altă greșeală frecventă:
stații deteriorate capcane amplasate la vedere echipamente neîntreținute Într-un mall premium sau restaurant fine dining, acest detaliu transmite neglijență.
DDD trebuie să fie: ✔ discret ✔ controlat ✔ profesionist integrat în imaginea locației
4️ Lipsa analizei cauzei Aplicarea substanțelor fără identificarea sursei problemei este o greșeală majoră.
Infestările apar din cauza:
breșelor structurale zone neetanșe gestionării necorespunzătoare a deșeurilor depozitării improprii infiltrațiilor Un furnizor profesionist nu tratează doar efectul. Identifică și elimină cauza.
5️ Subestimarea riscului în zona de food court Zona de alimentație este punct critic:
resturi alimentare trafic intens temperatură favorabilă dezvoltării insectelor Fără monitorizare strictă și frecvență adaptată, riscul crește exponențial.
În restaurante, o singură apariție poate afecta ireversibil reputația.
6️ Lipsa comunicării cu chiriașii În centre comerciale, DDD nu este responsabilitatea exclusivă a administratorului.
Chiriașii trebuie:
informați instruiți implicați în prevenție Fără colaborare, efortul centralizat devine ineficient.
Impactul real asupra imaginii În era digitală:
o fotografie pe social media poate genera mii de vizualizări o recenzie negativă rămâne online ani de zile presa poate prelua rapid incidentele Costul reputațional este mult mai mare decât costul unui program preventiv corect.
Ce înseamnă DDD profesionist într-un mall sau restaurant? ✔ Program anual personalizat ✔ Analiză de risc inițială ✔ Monitorizare și raportare lunară ✔ Documentație completă pentru controale ✔ Recomandări tehnice preventive ✔ Intervenții rapide, controlate și discrete
DDD nu este doar aplicare de substanță. Este management al riscului operațional.
Concluzie În retail și HoReCa, imaginea este capital.
Greșelile în controlul dăunătorilor nu se văd zilnic. Dar când apar, impactul este imediat și disproporționat.
Întrebarea nu este dacă trebuie să investești în DDD profesionist. Întrebarea este dacă îți permiți să nu o faci.